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もろきゅうにはコレ!
もろみみそ
あったかご飯に!もろみみそ

金山寺みそとは違い野菜が入っていない
純粋な「もろみみそ」。
もろきゅうにはコレ!
こんなおいしい‘もろみ’ちょっとないよ!

胡瓜との相性の良さは皆様ご存知の通りですが、
レタスや焼き魚、冷奴に合わせても美味。
いちだんと風味が増して、より美味しくいただけます。


醤油と味噌の仲間
厳選素材の国産素材もろみとはカンタンに説明すると、「醤油になる手前」です。
醤油を造る時と同様の方法で、麦、大豆、米などから製造した麹を、醤油の時よりも少ない塩水に砂糖を漬けて熟成させました。
日本ならではのおかずみそです。


流行の「食べる醤油」!?
府中味噌の美味しいみそ汁もろみみそは、粒の食感がしっかり残っているので、今流行の「食べる醤油」ですね。
美味しい食べ方の一番はなんと言ってもモロキュー!夏の肴には欠かせません。他にも豆腐や刺身、焼き魚などにも使える万能調味料です。




府中味噌五代目工場長杉原もろきゅうと言えばこの味噌が欠かせません。 春先から夏過ぎまではかなりの注文を頂いています。

五代目工場長 杉原


【嬉しいお客様の声】
わが家では調味料として野菜やお肉につけています。ただのご飯もこれがあればおかずいらずです。
広島県 武田様

キンキンに冷えたビールに、浅野味噌さんのもろみを使ったもろきゅうが最高です!
広島県 内藤様

もろきゅうはもちろん、そのままご飯や納豆に入れています。我が家の食卓には欠かせません!
広島県 高木様

おいしいもろみみそでした。ひしほみそとはまた違うものでしょうか。
大阪府 遠藤様

直売店でもろみみそといりこみそを買いました。どちらも大変美味しくいつもより早目に全部食べてしまいました。
奈良県 岡本様


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もろみみそ 160g スタンドパック入り

もろみみそ 160g スタンドパック入り

486円(本体 450円、税 36円)

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もろみみそ 160g スタンドパック入り

もろみみそ 160g スタンドパック入り

486円(本体 450円、税 36円)

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もろみみそ 130g ビン入り

もろみみそ 130g ビン入り

486円(本体 450円、税 36円)

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